OM MATEN
På HERMANAS finns inga skrivna pappersmenyer, här finner ni dem skrivna på våra griffelväggar. Dels för att vi ofta byter meny, men också för att vi ska få en mer personlig kontakt med gästen genom att berätta om menyn.
Maten hämtar inspiration från Mexico, Sydamerika och Karibien. Det är smårätter man kombinerar som man själv vill, eller så beställer man våran 'Hermanas Platas' där man får lite av det mesta på menyn. Det är mycket smak, hetta och koriander.
BIENVINIDO
Hermanas Platas
EN MIXTALLRIK MED LITE AV VARJE..
373 SEK
VEGETARISKT/VEGANSKT
DE FLESTA RÄTTER GÅR ATT FÅ VEGETERISKA ELLER VEGANSKA
ALLERGIER
DE FLESTA AV VÅRA RÄTTER GÅR ATT FÅ GLUTEN, LAKTOS, ÄGG ELLER MJÖLKFRIA.
VID ANDRA ALLERGIER SÅ SOM LÖK, VITLÖK, CHILI ELLER PAPRIKA SÅ BER VI ER KONTAKTA RESTAURANGEN I GOD TID INNAN ER BOKNING.
TACOS
MAGIC MUSHROOM
SVAMP, CHILIPICKLAD MOROT, LÖK, CHIMICHURRIMAYO
PESCADO
FRITERAD TORSK, KRÄMIG ÄRTPURÉ, PICKLAD SILVERLÖK
PORKY PETE
KRISPIGT SIDFLÄSK, LÖK, ROSTAD PAPRIKA & CHIPOTLECREMÉ
JALLA JALLA
PULLEDBEEF, JALAPEÑORELISH, LÖK, OST
SNACKS
Repollo Picante
FRITERAD BLOMKÅL MED DIPP
80 SEK
Yucitas
FRITERAD CASSAVAROT MED DIPP
80 SEK
Fried Pickles
FRITERAD CHILIPICKLAD GURKA MED DIPP
70 SEK
Nachos
HEMMAGJORDA NACHOS, SMÄLT CHEDDAR, PICO DE GALLO & BÖNOR.
80 SEK
GUACAMOLE - 30 SEK
OBS!!
ALLA RÄTTER SERVERAS MED KORIANDER, CHILI, LIME OCH HEMMAGJORD SRIRACHA.
SINGLES
FRITTO DEL DIA
DAGENS FRITERADE SNACKS!
OBS! ETT BEGRÄNSAT ANTAL
125KR
CAMARONE CREMOSOS
KRÄMIG SALLAD MED KOKOS- & PANKOPANERAD SCAMPI, MANGO, GURKA, AVOKADO, LÖK, FÅROST & LIMEYOGHURT
HALV - 85KR
HEL - 195KR
NACHOS DE ASADA
HEMMAGJORDA NACHOCHIPS TOPPAT MED SMÄLT CHEDDAR, FLANKSTEK, PICO DE GALLO, GUACAMOLE, MERA OST OCH CHILI
175KR
SLOPPY JOSÉ
LEVAINBRÖD, HET NÖTFÄRS, CHIMICHURRIMAYO, LÖK, FRITERAD CHILI
195KR
CHICKEN A LÁ STING
KRÄMIG KYCKLINGGRYTA, FLÄSK, JALAPEÑO, LÖK, BÖNOR, FÄRSKOST.
SERVERAS MED VITLÖKSBRÖD.
215KR
CHIMICHANGA
FRITERAD BURRITO MED PULLED BEEF PAPRIKA, LÖK, BÖNOR OCH OST. TOPPAS MED PICO DE GALLO, SERVERAS PÅ SALLADSBÄDD.
225KR
DESSERT
NUTELLAQUESADILLA
VETETORTILLAS FYLLDA MED NUTELLA, BANAN OCH BÄR. SERVERAS MED VANILJGLASS, CHOKLADSÅS OCH KANDERADE NÖTTER
125 SEK
BANANA FRITA
FRITERAD BANAN RULLAD I KANELSOCKER. SERVERAS MED VANILJGLASS KOLASÅS OCH KANDERADE NÖTTER.
115 SEK
DAGENS DESSERT
FRÅGA PERSONALEN
